Сегодня: 24 января 2020 | 19:18
Облачно+5ветер 4 - 5 м\с
Язык: рус укр

23.92

26.62

Войти

В Бердянске модернизируют систему школьного питания

18:35

В 2020 году ученики нескольких школ Бердянска смогут выбирать из предложенного ассортимента комплексных обедов

В Бердянске модернизируют систему школьного питания
Так выглядит модернизированная система школьного питания в г. Днепр. Фото: 056.ua

В этом году в разных городах Украины стали внедрять в школах новое меню и систему школьного питания с выбором различных блюд.

За основу была взята новая методика Евгения Клопотенко, которая предлагает очень интересные рецепты именно для школьного питания.

Основная идея нового метода, это не заранее накрытие столов, а когда ребенок сам может подойти к линии раздачи и выбрать из нескольких блюд то, что ему хочется. При этом температура блюда будет постоянно поддерживаться в теплом, комфортном для употребления режиме, на специальном оборудовании.

 Как пояснила депутат городского совета Жанна Безродняя:

– По закону мы обязаны кормить бесплатно только льготную категорию детей. Но на протяжении нескольких лет, ранее принятым решением сессией городских депутатов, мы взяли на себя обязательства и кормим всех детей 1-4 классов и льготных категорий любого школьного возраста бесплатно.

Но проводя анализ и понимая, что как-бы ни старались наши предприниматели, как бы организовано не было сегодняшнее питание, все равно это идет накрытие столов, где ребенок может съесть холодную кашу или макароны. Это есть и это правда. Особенно это можно наблюдать в больших школах Бердянска.

Бердянский городской отдел образования и руководство города изучали проект и то, как его внедряют в других городах. В частности представители Госпродслужбы, заместитель городского головы Юлия Дойнова и депутаты городского совета отправились перенимать опыт в город Жмеринка, который сегодня является одним из пионеров в модернизации системы питания в школах.

Как это можно сделать в Бердянске обсуждали сегодня, 5-го декабря на депутатской комиссии по гуманитарным вопросам. С инициативой уже в 2020 году начать пилотный проект по модернизации школьного питания в Бердянске выступила заместитель заведующего гороо, депутат городского совета Жанна Безродняя.

Как сообщила в своем докладе заместитель городского головы Юлия Дойнова, реализация проекта начнётся со школ, где установлено новое кухонное оборудование:

– Данный проект на первоначальном этапе касается только тех школ, у которых наиболее современное оборудование для приготовления пищи, а именно духовые печи. Таким образом в проекте первыми примут участие школы № 4, 6, 9, 11.

– Это очень важный психологический момент, когда мы предоставляем ребенку право выбора и он сам принимает решение, что кушать в школьной столовой. Метод Клопотенко использует много приправ, которые ранее не использовались. Так же используются салаты, которые раньше не разрешались по нормам Госпрод службы, – пояснила инициатор проекта Жанна Безродняя.

Депутатская комиссия под председательством Евгения Георгиева единогласно  поддержала проект о выделении 190 тыс.грн. на приобретение оборудования с подогревом для раздачи пищи в школьных столовых.

После выделения из бюджета необходимой суммы на приобретение оборудования, еще предстоит проведения круглых столов с родительскими комитетами школ, представителями предприятий поставляющих продукты питания, инициаторами проекта, депутатами и всеми заинтересованными лицами по согласованию всех вопросов связанных с переходом на новую форму питания.

Уже в феврале дети четырех школ Бердянска смогу по достоинству оценить новую форму питания в школьных столовых. Если система успешно зарекомендует себя и понравится детям, родителям и педагогам, руководство города будет искать пути как внедрить новое меню и систему питания в остальных школах.

Новости с доставкой на ваш смартфон! Только о самом важном в Бердянске!
Наш канал в Telegram
Чат Бердянска в Telegram
Присоединяйтесь к сообществу в Viber: "PROБердянск"

«Гордись своими сыновьями, Укр... Проект «Моя школа»: Бердянская...