Сьогодні: 18 Жовтня 2019 | 12:40
Облачно+7ветер 3 м\с
Мова: рус укр

Увійти

Як в Бердянську вибрати справжній і якісний мед

13:44

У серпні, коли соти у вулику заповнені – саме час збирати медовий урожай і запасатися медом на зиму

Як в Бердянську вибрати справжній і якісний мед

На одному з ринків Бердянська пасічники торгують медом власного виробництва.

Як в Бердянську вибрати справжній і якісний мед Як в Бердянську вибрати справжній і якісний мед Як в Бердянську вибрати справжній і якісний мед Як в Бердянську вибрати справжній і якісний мед Як в Бердянську вибрати справжній і якісний мед Як в Бердянську вибрати справжній і якісний мед Як в Бердянську вибрати справжній і якісний мед Як в Бердянську вибрати справжній і якісний мед Як в Бердянську вибрати справжній і якісний мед Як в Бердянську вибрати справжній і якісний мед

Хороший бджоляр дозволить спробувати трохи продукту покупцеві. На що слід звернути увагу на думку бджолярів:

  • Мед повинен добре розчинятися в роті і не залишати сторонніх кристалів або цукрової пудри.
  • Якщо накрутити на ложку, натуральний мед буде добре накручуватися, а фальшивий – рясно стікати або капати в банку, утворюючи бризки.
  • Якщо подивитися через банку – мед повинен бути прозорим, а не каламутним.
  • Мед повинен пахнути медом, якщо в ньому присутній цукор, – своєрідною втрачається аромат.
Як в Бердянську вибрати справжній і якісний мед
Фото з інтернету

Бджолярі запевняють, що дешевий мед хорошим і якісним не буває. Тому не варто скупитися, щоб придбати справжній продукт бджільництва. Багато хто купує мед у перевірених бджолярів за порадою рідних і знайомих.

Бджоляр з Бердянська Сергій тримає пасіку вже п’ять років. Цим ремеслом займався ще його прадід, напевно, тому він сам любить цю справу і розбирається в бджільництві.

Як в Бердянську вибрати справжній і якісний мед– Намагаємося добувати чистий мед, без – говорить Сергій. – Я в своєму меді впевнений, тому що нічого туди не додаю і не обманюю людей.

 

Олексій з Бердянська також розводить бджіл не один рік і торгує на ринку власними продуктами бджільництва. Він поділився своїми порадами, як перевірити якість меду.

Як в Бердянську вибрати справжній і якісний мед– Якщо перевернути банку, то в ній з’являються великі бульбашки, а якщо пішла піна, то вже недобре, – розповідає бджоляр. – Ще можна розтерти краплю меду на руці, він вбереться хвилин через п’ять, якщо мед хороший. Якщо ж рука залишиться липкою, то в продукті міститься цукор і це, звичайно, неправильно.

Одна з покупців знає такий спосіб, як перевірити якість меду:

Як в Бердянську вибрати справжній і якісний мед– Водичкою заливають ємність з медом, колишеш на поверхні, якщо проявляються стільники медові, то це добре, – розповіла дівчина. – Я сама не пробувала, але чула про таке.

 

Пасічник Микола з Чернігівського району, нагадує покупцем, що мед корисний, тому що містить ферменти бджіл, а не цукор. Трави і квіти, з яких бджоли збирають пилок, надають меду різний смак.

Як в Бердянську вибрати справжній і якісний мед– Якість меду – це його зрілість, тому він і повинен бути густим. Якщо, стікаючи з ложки, мед залишає на поверхні гірку, то це відмінний показник його якості. До того ж, мед – натуральний, якщо не підгодовують бджіл цукром, – Микола пропонує своїм покупцям спробувати його продукцію і підказує, як переконатися в її якості. – Краще брати мед з перших рук, у пасічника – найкращий метод купити хороший мед. Тоді ви ні за що не прогадаєте!

Прийняти медреформу, або куди ... Бердянськ може залишитися без ...