Сегодня: 17 октября 2019 | 20:48
Облачно+7ветер 3 м\с
Язык: рус укр

Войти

Рыбные рынки в Бердянске работают с нарушениями санитарных правил

19:45

22 августа на заседании комиссии ТЭБ и ЧС огласили результаты проверки бердянских рыбных рынков – нарушение санитарных норм зафиксировали во всех проверенных местах торговли 

Рыбные рынки в Бердянске работают с нарушениями санитарных правил

Покупать рыбу и морепродукты на стихийных, а порою и на организованных рынках в жару – чистая лотерея. К такому выводу легко прийти, стоит изучить условия, в которых хранят морепродукты торговцы. А установить контроль за приготовлением, например, креветок, которые варят в домашних условиях и реализуют, в том числе, и на пляжах – вообще не представляется возможным.

Результат этому – 19 человек, почти одновременно обратившихся с жалобами на ухудшение самочувствия в городскую больницу.  20 августа выездное заседание на рынке по Восточному проспекту провела комиссия, созданная распоряжением городского головы для эпидемиологического расследования данного инцидента.

По факту массового отравления и вспышки инфекционного заболевания было открыто криминальное производство, сообщила пресс-служба прокуратуры Запорожской области. Предварительно стало известно, что приобретены испорченные продукты были у одного и того же торговца, или группы реализаторов, торговавших по соседству.

Рыбные рынки в Бердянске работают с нарушениями санитарных правил

Что подхватили беспечные едоки, которые приобретали морепродукты, хранившиеся без холодильника, рассказала санитарный врач Бердянска Александра Кикарош:

 

 

– Причиной отравлений стали морепродукты – креветки, мидии, рапаны, которых люди приобрели на ярмарке “Традиционная”, расположенной по адресу проспект Восточный, 232. О том, что покупали продукты там, сообщили 17 пациентов, один человек заболел, приобретя морепродукты на Центральном рынке, один человек – на рынке в другом микрорайоне. Комиссия, обследовавшая ярмарку “Традиционная”, обнаружила, что там нет подключения к сетям водоснабжения, канализации и электросетям. Отсутствуют условия для соблюдения правил гигиены самими продавцами. Холодильное оборудование отсутствует, на территории рынка установлены три платных биотуалета, которыми пользуются и посетители, и продавцы. На момент проверки точки, где была приобретена некачественная продукция, не функционировали. Результаты лабораторных исследований заболевших показали следующее: у 10 пациентов – парагемолитический вибрион, у 4 – протей, у 2 человек – энтеробакты, всё – в количествах, способных вызвать болезненное состояние организма. В жаркую погоду и в условиях человеческого организма все эти микроорганизмы очень хорошо и быстро развиваются.

При дальнейшей инспекции уже Центрального рынка, сообщила Александра Николаевна, у реализатора были забраны пробы качества вареных креветок в панцирях – в настоящее время лабораторные исследования продолжаются.

Рыбные рынки в Бердянске работают с нарушениями санитарных правил

Особое отделение комиссии ТЭБ и ЧС предлагает администрации КП “Центральный рынок” усилить контроль за санитарией в торговых рядах и качеством реализуемой продукции.

Пациенты с подозрением на кишечную инфекцию поступали в период с 16 по 19 августа, сообщил директор КУ БТМО Дмитрий Егоров. В настоящее время все, кроме двух человек, семейной пары, пребывающей в стационаре, получили необходимое лечение и выписаны. Поскольку инкубационный период инфекции может затянуться, возможно, новые пациенты с кишечной инфекцией, которые так же имели несчастье приобрести некачественный товар, еще будут поступать в БТМО в ближайшие дни, отметил Дмитрий Владимирович.

Главный специалист отдела государственного надзора за соблюдением санитарного законодательства Бердянского горуправления Госпродпотребслужбы Виктория Захаренко сообщила: 19 августа было произведено санитарно-эпидемиологическое расследование на Центральном рынке. Оно показало, что и главные рыбные ряды города часто работают со значительными нарушениями санитарных правил, множество торговых мест не оборудованы для торговли морепродуктами, зачастую не соблюдаются элементарные правила гигиены. В результате на директора рынка составлен административный протокол, администрация рынка получила предписание по устранению недоработок.

Рыбные рынки в Бердянске работают с нарушениями санитарных правил

Председатель комиссии, секретарь городского совета Алексей Холод озвучил дальнейшие действия, которые будут предприниматься: админотделу исполкома совместно с Бердянским отделом полиции следует усилить контроль за торговлей пищевыми и скоропортящимися морепродуктами; директору КУ БТМО Дмитрию Егорову –  и в дальнейшем обеспечивать все условия по уходу за пациентами с острой кишечной инфекции, которые, возможно, будут поступать.

Комиссия настоятельно рекомендует  СМИ своевременно информировать население об эпидемиологической ситуации в городе и о способах избежать распространения кишечной инфекции. 

Правила просты: соблюдать личную гигиену, не приобретать скоропортящиеся продукты, рыбу и морепродукты в местах стихийной торговли и в необорудованных точках в местах постоянной торговли, следить за качеством приобретаемых товаров, не нарушать правил приготовления и  хранения приобретенных продуктов питания. В случае недомогания, предположительно вызванного отравлением пищей, обращаться за помощью к медработникам.

Рыбные рынки в Бердянске работают с нарушениями санитарных правил Рыбные рынки в Бердянске работают с нарушениями санитарных правил Рыбные рынки в Бердянске работают с нарушениями санитарных правил Рыбные рынки в Бердянске работают с нарушениями санитарных правил Рыбные рынки в Бердянске работают с нарушениями санитарных правил Рыбные рынки в Бердянске работают с нарушениями санитарных правил Рыбные рынки в Бердянске работают с нарушениями санитарных правил Рыбные рынки в Бердянске работают с нарушениями санитарных правил Рыбные рынки в Бердянске работают с нарушениями санитарных правил Рыбные рынки в Бердянске работают с нарушениями санитарных правил Рыбные рынки в Бердянске работают с нарушениями санитарных правил
Стали известны проекты-победит... Jerry Heil поздравила радио Аз...