Камбала вытесняет бычок из Азовского моря

Перхуров Юрий

18.05.18 | 11:06
Поделиться ссылкой:  

Граждане, делающие покупки на центральном рынке, наверняка обратили внимание, что в этом году к продаже предлагается такое количество камбалы, которое было лет 20 назад. За мелкую камбалу просят от 50 гривен за килограмм, самую крупную продают по 170 гривен за кг.



В то же время отмечается уменьшение предложения свежего бычка. Даже рыбаки-любители, которые привыкли ловить бычка с городских дамб говорят, что в этом году этой рыбы стало значительно меньше. Соответственно и цена на него растет. Килограмм свежемороженого и свежего бычка стоит от 25 гривен.

За десяток такого бычка просят 70 гривен



Причина тому, в один голос говорят рыбаки, увеличение солености моря. Камбала любит более соленую воду, бычок – более пресную. Еще одно следствие повышения солености – появление дельфинов, для которых камбала служит кормовой базой.




Наше приложение для iOS

Реклама