Что говорят эксперты о качестве воды в Бердянске

Смирнова Екатерина

26.07.17 | 11:05
Поделиться ссылкой:  

После того, как на АКЗ демонтировали колонки с луначарской водой, увеличилось количество машин, приехавших за той же самой водой «на Морозова». Любители луначарской воды уже гадают: на какую воду им переходить, когда демонтируют и оставшуюся колонку? Какая вода лучше — водопроводная, экологически очищенная или бабановская?

Постоянный контроль

Самая доступная для бердянцев вода — та, что течет из крана. Как поясняет заведующая производственно-измерительной лаборатории цеха водоснабжения КП «Бердянскводоканал» Маргарита Колесникова, в соответствии с технологической схемой, на очистные сооружения Бердянска вода подается из двух источников: из Днепра и скважин Луначарского комплекса.

Днепровская вода доставляется в Бердянск по трубопроводу протяженностью 175 км в течение семи суток. Разумеется, это сказывается на качестве воды. Поэтому перед подачей воды в распределительные сети горводоканал производит ее доочистку до установленных нормативных требований.



Производственно-измерительная лаборатория КП «Бердянскводоканал» проводит ежедневный химико-бактериологический контроль качества воды, как поступающей из водовода и Луначарского комплекса, так и выходящей в город, по 12 химическим показателям (запах, вкус / привкус, мутность, цветность, остаточный хлор, водородный показатель, щелочность, жесткость, общее железо, окисляемость, нитриты, аммиак) и четырем бактериологическим показателям (общее микробное число, общие колиформы, наличие кишечной палочки, наличие энтерококков). Этого требуют Государственные санитарные нормы и правила «Гигиенические требования к воде питьевой, предназначенной для потребления человеком» (ГCанПиН 2.2.4‑171‑10).

А раз в месяц выполняется полный химико-бактериологический анализ воды на входе и выходе из очистных сооружений по 42 показателям: запах, вкус / привкус, цветность, мутность, остаточный и свободный хлор, водородный показатель, общее железо, общая жесткость, аммиак и соли аммония, нитриты, нитраты, полифосфаты и ортофосфаты, медь, кремний, цинк, хром, никель, сухой остаток, минерализация, сульфаты, хлориды, марганец, мышьяк, молибден, селен, нефтепродукты, перманганатная окисляемость, анионо-поверхностно активные вещества, фториды, показатели эпидемиологической безопасности питьевой воды (общее микробное число, общие колиформы, наличие кишечной палочки и энтерококков, наличие колифагов, наличие кишечных простейших и гельминтов).

Кроме того, каждый месяц сотрудники лаборатории берут пробы воды из всех 94 водоразборных колонок, которые еще остались в городе. «Колоночную» воду проверяют на мутность, цветность, остаточное содержание хлора и бактериологические показатели.

Но, учитывая, что водопроводные сети очень изношены, попросту сказать — ржавые, то чем может «обогатиться» вода, пока дойдет до жилья горожан, предугадать трудно. Директор КП «Бердянскводоканал« Александр Македонский отмечает, что сети -- это собственность громады, и поэтому не только водоканал, но и громада должны заниматься вопросом замены сетей.

Обязательно проводится обеззараживание воды путем хлорирования. Многие относятся настороженно к слову «хлорирование», и не без основания: излишки хлора, особенно при кипячении, вступают во взаимодействие с органическими веществами, и в результате образуются соединения, которые могут спровоцировать рак.

Поэтому сотрудники цеха водоснабжения ведут ежечасный контроль за содержанием остаточного хлора в воде. Превышений, по словам Маргариты Николаевны, не фиксируется.

Что показывают анализы?

Насколько значительно водопроводная вода отличается от луначарской? Чтобы найти ответ на этот вопрос, мы взяли в бердянском подразделении областного лабораторного центра (бывшая санстанция) протоколы исследования той и другой воды. Пробы были отобраны 21 июня на очистных водоканала.

Как выяснилось, и водопроводная, и луначарская вода «не укладываются» в некоторые нормативы СанПиНа.

Согласно заключению лабораторного центра, водопроводная вода при выходе в сеть не соответствует требованиям по одному показателю — «окисляемость». Этот показатель отражает общую концентрацию органических веществ в воде, их природа может быть самой разной: гуминовые кислоты почв, сложная органика растений и химические соединения антропогенного происхождения.

Луначарская же вода не соответствует требованиям по показателям «вкус», «общая жесткость», «сухой остаток» и «сульфаты». Согласно СанПиНу, «общая жесткость» — это показатель наличия в воде растворенных солей кальция и магния (сульфатов, хлоридов, карбонатов, гидрокарбонатов и т. п.). А «сухой остаток» — показатель, который характеризует количество растворенных веществ, прежде всего минеральных солей. Одним словом, луначарская вода более жесткая, чем днепровская.

По сульфатам — вопрос отдельный. В общем‑то, повышенное содержание сульфатов ведёт к заболеваниям желудочно-кишечного тракта, образованию камней, поражению нервной системы. Но насколько превышено содержание этих самых сульфатов, чтобы можно было всерьез опасаться вреда для здоровья? В протоколе исследования воды из луначарских скважин отмечается, что там содержится сульфатов 449,5 мг / дм3. СанПиН же предусматривает, что для водопроводной воды этот показатель должен составлять до 250 мг / дм3, но, по согласованию с главным государственным санитарным врачом соответствующей админтерритории, данный норматив может быть увеличен до 500 мг / дм3. В таком случае превышение по сульфатам не кажется запредельным.

Лаборант сменной лаборатории КП «Бердянскводоканал» Евгения Никифоренко проводит анализ воды при помощи спектрофотометра


Разрешение на проверку от Кабмина

Кроме днепровской и луначарской воды, бердянцы пьют еще экологически очищенную и бабановскую, которую развозят водовозки. Свои поклонники есть и у той, и у другой воды. Но вот действительно ли в водовозках и баках именно та вода, которая заявляется? И насколько чисты эти емкости? И вообще — как часто их должны мыть?

Как оказалось, ответа на эти вопросы нет. В Бердянске никто не контролирует качество этой воды, и связано это с изменениями в законодательстве, которые произошли в 2013 году. Более того – лабораторный центр и Госпродпотребслужба даже не располагают данными о том, сколько предпринимателей в Бердянске занимаются очисткой воды.

— У нас нет полномочий проводить проверки, мы можем только проводить лабораторные исследования, — рассказывает заведующая обособленным подразделением «Бердянский горрайонный отдел ГУ «Запорожской областной лабораторный центр» Александра Кикарош.

— Вся ответственность по вопросам безопасности и качества пищевых продуктов, в том числе и воды, законом возложена на самих предпринимателей, — поясняет заместитель начальника управления, начальник отдела безопасности пищевых продуктов и ветеринарии управления Госпродпотребслужбы в Бердянске Татьяна Бонжукова. — Все зависит от их добропорядочности. Они сами должны составить график мытья емкостей, а проверку качества воды имеет право проводить аккредитованная лаборатория, с которой предприниматели должны заключить контракт.

В Госпродпотребслужбу иногда звонят горожане с жалобами на то, что в магазинах бочка для воды изрядно грязная. Но отреагировать на это данная организация не может.

— В Украине действует мораторий на плановые проверки. А внеплановую проверку мы можем провести, только если будет письменное обращение. Тогда мы обратимся к областному управлению Госпродпотребслужбы, оно перенаправит наше обращение в Министерство агропромышленного комплекса, оттуда оно попадет в Кабмин. И только Кабмин может дать согласие на проведение проверки. Дает он его в том случае, если заявитель может доказать, что данный продукт причинил вред его здоровью или если он за свой счет провел анализ, — рассказывает Татьяна Васильевна. — Исключением являются случаи, когда некачественные продукты становятся причиной госпитализации людей. Только тогда Госпродпотребслужба имеет право посетить объект, где продукт был продан или произведен.

Впрочем, нельзя сказать, что грязные емкости для воды — норма. В апреле сотрудники лаборатории горводоканала, по договоренности с заведующими трех детских садов, проверили качество воды «Срібна роса», которую поставляют в эти дошкольные учреждения. По словам Маргариты Колесниковой, во всех трех детсадах вода соответствовала техническим условиям, указанным на сайте этой компании.

Кто что пьет?

Мы поинтересовались у людей, работа которых связана с водой: какую воду они пьют?

— Я пью воду из крана, кипячу ее. А какую еще пить? Экологически чистая вода — «мертвая», выщелачивает организм, и если постоянно пить ее, то через несколько лет могут начаться проблемы со здоровьем: могут страдать зубы, нервная система, желудочно-кишечный тракт, может развиться остеопороз… Всё‑таки организму нужны микроэлементы, — говорит Маргарита Колесникова. — Некоторые бердянцы с удовольствием пьют бабановскую воду, но мне она по вкусу не нравится, напоминает дождевую из‑за ее мягкости. А луначарская, напротив, содержит много солей.

— Я живу на улице Морозова и с детства пью луначарскую воду. Я к ней привыкла, и мне она кажется самой лучшей и вкусной. И вижу, что сейчас очереди к колонке с луначарской водой не уменьшаются, — рассказывает инженер-лаборант КП «Бердянскводоканал» Юлия Гребенюк. — Хотя когда дома нет запасов луначарской воды, то пью воду из крана, так как знаю, что там всё в норме. Хотя, конечно, водопроводные сети очень старые, и трудно сказать, какой именно вода доходит до потребителя. А когда я ездила к сыну в Киев и пила там воду из крана, то просто не могла ею напиться, слишком она для меня мягкая. И борщ, и вареная картошка на этой воде мне казались невкусными.

— Пью только луначарскую воду. Днепровскую воду советую использовать как техническую, потому что в Днепр что только ни сбрасывают. А подземная вода защищена от внешних факторов загрязнения, — утверждает житель Бердянска Петр Довганюк, который более сорока лет проработал в Бердянской комплексной гидрогеологической и инженерно-геологической партии. — Да, луначарская вода более жесткая, чем днепровская, но общая жесткость состоит из постоянной и устранимой. Чтобы избавиться от устранимой жесткости, достаточно просто прокипятить воду. Негативным последствием этого будет только то, что на чайнике быстрее образуется накипь. Придется чаще мыть чайник — вот и всё. А бабановская вода, напротив, очень мягкая, но в ней наблюдается нехватка минеральных солей. Поэтому постоянно пить бабановскую воду нежелательно.

— Я пью водопроводную воду. Человек я небогатый и не вижу смысла покупать другую воду, — говорит Татьяна Бонжукова. — В водопроводной воде нет агрессивных патогенных микробов, которые могли бы вызвать какое‑либо заболевание.

— Я, исходя из данных, которыми располагаю, предпочитаю пить экологически очищенную воду, смешивая ее с водопроводной в пропорции 1:2. Водопроводную воду добавляю потому, что в очищенной содержится очень мало солей, — рассказывает Александра Кикарош. — А насколько чистый бак для очищенной воды, я не знаю: в пункте разлива его не видно, наружу выведен только кран.


Наше приложение для iOS

Реклама


comments powered by HyperComments